Прежде чем расписать прием пищи по дням, желательно выполнить некоторое рекомендации, которые помогут легче перенести «кефирные» дни.

1. Соблюдать график приема пищи по часам, разделив все разрешенное количество на 6 приемов — например, 8 часов утра — 10 часов…, — 18 часов (последний прием пищи).

2. После первого курса диеты (1 неделя) переключиться на обычное питание — также в течение недели, ограничивая себя в сладком, жирном и мучном, затем опять начать диетическую неделю.

3. Перед началом диеты устроить разгрузочный день.

4. При остром приступе голода между приемами пищи выпить дополнительную порцию «грибного» кефира — примерно 100 мл, или полчашки травяного чая (подойдут ромашка, зверобой или календула).

5. Кроме ограничений в еде ограничить и прием жидкости (чтобы помешать ее использованию в накоплении жировых отложений), поэтому в диетические дни выпивать не более 0,5 литра кипяченой воды (кроме пятого дня диеты, в который лучше вообще ограничиться 1,5 л минеральной воды).

Первый день. 400 г отварного или печеного картофеля без соли и 0,5 л «грибного» кефира (разделить картофель на 4 приема, а кефир — на 5). Кефир нить до еды. Последняя порция за час до сна.

Второй день. 400 г обезжиренного творога и 0,5 л «грибного» кефира. Схема та же.

Третий день. 400 г фруктов (кроме бананов и винограда) и 0,5 л кефира.

Четвертый день. 400 г отварных куриных грудок без соли и 0,5 л кефира.

Пятый день. 400 г фруктов и 0,5 л кефира.

Шестой день. 1,5 л минеральной воды без газа.

Седьмой день. 400 г фруктов и 0,5 л кефира.

По словам очевидцев, испытавших на себе эту диету, несмотря на ничтожное количество продуктов, трудно удержаться от пищи только первые 2 дня, затем организм перестраивается на относительное голодание. За 20 дней можно сбросить до 8 кг массы, за 2 месяца — до 25 кг.

Убежденным противникам кратковременных диет можно в целях похудения использовать тибетский гриб по-другому. Придерживаясь правильного подбора продуктов (сильно ограничив или исключив сладкое и жирное), через полчаса после каждого приема пищи следует выпивать по стакану настоя тибетского молочного гриба (250 мл). Кроме того, можно 1—2 раза в неделю устраивать разгрузочные дни на «грибном» кефире, грушах и яблоках.

Разгрузочный день:

Завтрак. Печеное в духовке яблоко без сахара, стакан настоя «грибного» кефира.

Второй завтрак. Груша, сырое яблоко, стакан «грибного» кефира.

Обед. Стакан «грибного» кефира.

Ужин. Салат из тертого яблока с морковью, политый «грибным» кефиром.

Перед сном. Стакан «грибного» кефира с чайной ложкой меда.