При лечении хронической пневмонии «грибной» кефир пить два раза в день — утром натощак за час до еды и вечером за два часа до сна. Помимо подавления воспалительного процесса в легких, он снизит вредное воздействие антибиотиков. Интервал между приемом кефира и дозы антибиотиков должен составлять не менее пяти часов. Количество грибного кефира — по 150 мл утром и вечером.

Через две недели сделать перерыв. Во время «отдыха» от «грибного» кефира принимать горячий настой овса.

Один стакан промытого овса с шелухой залить 1 л молока и варить в течение часа на медленном огне. Процедив, пить горячим, можно с маслом и медом. Особенно полезно принимать его на ночь, но в термосе отвар хранить нельзя, так как он быстро скисает. Овес применяют при тяжелых пневмониях, особенно для ослабленных больных...

При хронической пневмонии прием «грибного» кефира можно сочетать с лечением по методике Б. В. Болотова. Сначала следует съесть 50—100 г отварного говяжьего легкого. Затем принять теплую ванну. После ванны выпить стакан «грибного» кефира и лечь в постель. Можно поменять порядок манипуляций — принять кефир перед тем, как съесть легкое. Курс процедур — десять дней.

Эту же методику можно применять и при других воспалительных процессах в легких.