Тибетский молочный гриб, его лечебные свойства
Опубликовано 19 июля, 2010
Комментариев нет
Рубрика: Лечение Молочным грибом
Кефир на основе тибетского молочного гриба содержит огромное количество живых клеток, в основном молочнокислых бактерий, — до миллиарда в каждом грамме, или до 1−2% массы продукта.
Пристальное внимание ученых привлекли полисахариды, содержащиеся в кефире. Результаты исследований свидетельствуют о том, что кефирная культура обезвреживает имеющиеся в организме токсины и снижает уровень холестерина в крови.